Mango-Limoen frozen yoghurt

Mango-Limoen frozen yoghurt

Met de lente in aantocht (laten we hopen dat het weer wat warmer wordt in ieder geval) smaakt niks beter dan een verantwoord ijsje. En wat als ik je zeg dat het maar 5 minuten duurt, je maar een paar ingrediënten nodig hebt en een blender? Deze Mango-Limoen frozen yoghurt moet je gewoon echt proberen.

Frozen yoghurt is in veel combinaties te maken, maar deze keer heb ik gekozen om mango te mengen met limoen. Door de limoen is deze versie erg verfrissend.

Je kunt er voor kiezen om de frozen yoghurt direct op te eten, dan is het lekker smeuïg. Of je doet het in een luchtdichte bak in de vriezer waardoor het vast ijs wordt.


Ingrediënten voor Mango-Limoen frozen yoghurt (1 portie):

– 170 g mango bevroren
– sap van een halve limoen
– 60g Griekse yoghurt
– 1 eetlepel honing

Blend it!
Easy as that, doe alle ingrediënten in een blender en mix tot al het fruit kapot is en er een smeuige massa is ontstaan.

Schep je frozen yoghurt het in een glaasje om meteen op te eten (smakelijk eten!), of bewaar het in de vriezer.

mango limoen frozen yoghurt


Ik ga deze lente in ieder geval veel lekkere varianten maken en ze in de vriezer bewaren zodat ik altijd wat te kiezen heb. Jij ook?

Koude kus X



4 thoughts on “Mango-Limoen frozen yoghurt”

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *