Zelf gekruide croutons maken

Zelf gekruide croutons maken

Zelf croutons maken: het kost je niks behalve wat oud brood en kruiden, het is snel klaar en super lekker in een soep of salade. Ik maakte een receptje met oregano en knoflook, maar natuurlijk kan je altijd zelf experimenteren met andere kruiden en smaakmakers.

 

Ik zag weer het zoveelste brood op het aanrecht liggen, bijna het einde van de werkweek, en dat betekent niet op = prullenbak in. Ik ben zelf al helemaal geen broodliefhebber, en mijn vriend heeft het liefst vers brood. Bij mijn ouders thuis gaat oud brood naar de honden, maar aangezien ik daar niet meer woon is dat ook geen optie. De vogeltjes? Helaas geen tuin.. En toch moet er iets mee te doen zijn zodat ik het niet weg hoef te gooien.. Waarom geen croutons maken voor in de soep?

Ik was toch al van plan een verse groene soep te maken dat weekend, dus verse croutons erbij zou een ideaal experimentje zijn. Zo gezegd, zo gedaan. Een paar simpele kruiden en een paar bakminuten later was ik helemaal blij dat ik het brood van de vuilbak had kunnen sparen op deze manier.


zelf gekruide croutons maken brood gezond recept
Printen

Gekruide croutons

Rechten abiteofcravings

Ingrediënten

  • 3 sneden casino brood oud
  • 2 eetlepels olijfolie
  • 1,5 theelepel oregano
  • snufje knoflookpoeder
  • snufje zeezout

Zo maak je het

  1. Snij de korstjes van je sneetjes brood af en snij het brood daarna in blokjes van ongeveer 1 cm.

  2. Doe de blokjes brood in een kom en verdeel de 2 eetlepels olijfolie over je blokjes.

  3. Voeg de kruiden toe (oregano, knoflookpoeder en zeezout) en roer goed door elkaar zodat alle blokjes voorzien zijn van kruiden.

  4. Verhit een bakpan (zonder extra olie). Plaats hierin de blokjes en blijf ze goed doorroeren zodat ze niet verbranden. Bak voor 7-10 minuten tot de blokjes goudbruin en krokant zijn.

  5. Haal de blokjes uit de pan en laat afkoelen. Bewaar afgedekt buiten de koelkast.


zelf gekruide croutons maken brood gezond recept

 

 

Hulp met je boodschappenlijstje:

casino brood
olijfolie
oregano
knoflookpoeder
x zeezout

 


Eet jij het liefst croutons in soep of salade? En voor welke kruidencombinaties zou jij kiezen?

X kusje.

P.S. over een paar dagen plaats ik de gezonde soep waar deze croutons perfect bij smaakten.



Dit artikel kan affiliate links bevatten.
Dit heeft geen invloed op jouw koopgedrag en is geplaatst uit mijn eigen vrije wil.
Foto’s en teksten zijn gemaakt door © A bite of cravings.
Je kan mij ook volgen op Instagram, Facebook, Pinterest en Bloglovin.
Wil je zeker geen post missen? Abonneer je dan op mijn nieuwsbrief via dit formulier.
 


 



Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *