Uit de oven

Italiaanse aardappeltjes

Italiaanse aardappeltjes

Aardappeltjes uit de oven: mij maak je er altijd heel blij mee! Jou ook? Laat jezelf dan verrassen met deze variant met Italiaanse kruiden. Een worstje en wat groenten erbij en je avondmaal staat zo op tafel. Ik ben echt een aardappelmens, eigenlijk erg want […]

TEXMEX: Rijk gevulde Mexicaanse ovenschotel

TEXMEX: Rijk gevulde Mexicaanse ovenschotel

Voor diegene die de bruine bonen nog niet beu is, of voor diegene die toch liever een traditioneel Mexicaans gerecht heeft: de Rijk gevulde Mexicaanse ovenschotel. Zoals beloofd een vierde(!) recept in de themaweek. Dit was het recept wat ik een paar weken geleden heb gemaakt, […]

Gevulde Regenboog Paprika’s

Gevulde Regenboog Paprika’s

Terwijl ik dit typ, staat mijn koffertje al klaar. Over 24 uur zit ik al op het vliegtuig en op het moment dat jij dit leest zit ik misschien al in de Spaanse zon (als het tenminste mooi weer is, laten we het in ieder geval […]

Ovenschotel: Cheesy Broccoli-Bloemkool met Kip

Ovenschotel: Cheesy Broccoli-Bloemkool met Kip

Ik hou van roomkaas, ik hou van broccoli, ik hou van bloemkool en ik hou van kip. Dus wat doen we dan? We mengen alles door elkaar tot een gezonde overheerlijke ovenschotel!   Ik had gisteren een druk dagje: veel nieuwe ideeën bedacht voor mijn […]

Italiaanse Kip met Groenten

Italiaanse Kip met Groenten

Ik vind het heel fijn om s’middags al je avondeten voor te bereiden zodat je het s’avonds alleen maar in de oven hoeft op te warmen en nog even rustig op de bank kan zitten als je geliefde thuis komt van het werk. Dit pakketje met […]

Knapperige aardappelschotel uit de oven

Knapperige aardappelschotel uit de oven

Aardappels: sommigen mijden het in een ‘gezond-dieet’ omdat het veel koolhydraten bevat. Echter eten wij Nederlanders al vanaf de 18de eeuw aardappelen, en vroeger zelfs dagelijks! Ik vind het onnodig om aardappelen volledig te schrappen, en het is ook veel te lekker! Kijk maar eens […]